Thịt lợn quay kho cùng dưa cải chua

Đổi vị mùa hè cùng thịt lợn quay kho cùng dưa cải chua

Món thịt lợn kho quay cùng dưa cải chua với vị giòn dai của thịt kết hợp vị chua chua kích thích vị giác của dưa chua cực hấp dẫn bạn đã thử chưa? Cùng trổ tài nấu nướng với công thức món ngon dễ làm dưới đây cho đổi vị ngày hè cho gia đình bạn nhé.

Xem thêm:

>>> Tham khảo hãng bếp điện từ nào tốt, chất lượng trên thị trường

>>> Model Bếp điện từ Lorca LCE 808 hoàn hảo với công nghệ hàng đầu châu Âu

>>>  Khám phá ưu điểm Bếp điện từ giovani g-211Et của Ý

Thịt lợn quay kho cùng dưa đổi vị ngày hè

1. Chuẩn bị nguyên liệu:

- Thịt lợn quay: 250g

- Dưa cải chua: 150g

- Tỏi: 2 tép

- Nước dừa : 1/2 bát

- Đường, nước mắm, dầu ăn, hạt nêm

Bài viết liên quan:

>>> Công thức mứt đậu Hà Lan ngon thơm dễ làm

>>> Món trứng tím độc đáo với bếp điện từ Abbaka

2. Cách làm thịt kho quay dưa chua, công thức đơn giản:

Cách làm thịt lợn quay kho dưa cải chua

- Bạn có thể mua thịt lợn quay sẵn hoặc mua thịt về sau đó quay lên và thái miếng vừa ăn.

- Tiến hành ướp thịt với 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê đường, nước mắm.

- Dưa cải chua bạn nên rửa nhiều lần cho bớt mặn, sau đó vắt khô.

- Băm nhuyễn tỏi phi thơm với dầu ăn.

- Sau đó, bạn cho dưa vào xào đều.

Thịt lợn quay kho bước thực hiện

- Thịt quay cho vào nồi kho, để mức lửa nhỏ, nếu nấu bằng bếp điện kết hợp từ  hay bếp từ thi đặt mức nhiệt thấp, đảo đều để miếng thịt thấm gia vị. Dưa chua xào vào nồi thịt, tra thêm 1/2 bát nước dừa. Tiến hành kho đến khi thịt và dưa ngấm đều gia vị.

Chỉ với những bước rất đơn giản thôi, bạn đã có thể chế biến cho gia đình mình món ăn thơm ngậy, hương chua hấp dẫn, ngon mà không ngấy đổi vị cho những ngày hè nhé. Chúc bạn thành công!