Tự làm thịt bò khô cực ngon ngày Tết

Tự làm thịt bò khô ăn Tết với bếp điện từ napoli NA-ICT301

Ngày Tết ngoài những món ăn bánh, kẹo truyền thống bạ có thể làm thêm món thịt bò khô hấp dẫn với vị cay cay ngon miệng cho ngày Tết.

Nhân dịp năm mới sắp tới Nội Thất Kiến An xin giới thiệu tới bạn công thức làm món thịt bò khô vô cùng đơn giản cùng chiếc bếp điện từ napoli NA-ICT301- model bếp cao cấp của Napoli.

Tự làm thịt bò khô với bếp điện từ napoli na-ict301

Nguyện liệu:

- 500 gr thịt bò lựa miếng thịt to, thái dọc thớ

- 1 muỗng canh bột ngũ vị hương; 3 muỗng canh sả băm nhỏ; 1 muỗng cà canh tương ớt; 1 muỗng canh dầu hào; 2 muỗng canh ớt khô; 1 muỗng cà phê bột nêm; 1/3 muỗng cà phế muối; 1 muỗng canh phê bột nghệ, 1 muỗng cà phê đường; 1 muỗng cà phê hạt tiêu

Tham khảo thêm: Cách dùng bếp điện từ Lorca LCE 808

Thực hiện chế biến món thịt bò khô thơm ngon với bếp điện từ napoli model NA-ICT301

Bước 1: Thịt bò rửa sạch, lau khô, cho hết vào tô cùng với các loại gia vị...trộn đều

Trộn đều thịt bò với gia vị

Dùng màng thực phẩm bọc thịt để tối thiểu 1 tiếng cho thịt thấm hoặc cho vào ngăn mát tủ lạnh để qua đêm.

Bước 2: Bắc chảo lên bếp điện từ napoli NA-ICT301, xếp từng miếng thịt bò lên chảo rim với lửa nhỏ 5 phút để nước trong thịt ứa ra.

Sau đó tăng lửa vừa rim cho nước khô lại vào thịt khô là gắp thịt ra dĩa. Thịt nguội, dùng cây cán bột cán miếng thịt hơi dẹt (việc này giúp khô bò mềm và xé rất đẹp).

Bước 3: Bật lò nướng ở mức 100 độ C trước 10 phút, sau đó cho thịt vào sấy cho đến khi thịt bò khô.

Sấy khoảng 5 phút là trở thịt để miếng bò được khô ráo đều và không bị sậm màu. Khi hoàn thành, thịt bò khô sẽ có vị cay cay, ngòn ngọt rất hấp dẫn. Cách bảo quản, bạn cho thịt bò khô vào hộp để nơi thoáng mát.

Món thịt bò khô cay cay cực ngon ngày Tết

Vị ngòn ngọt, cay cay, thơm thơm đặc trưng của thịt bò khô đảm bảo khiến bất cứ ai cũng phải siêu lòng.

Chúc các bạn thành công làm món thịt bò khô thật ngon miệng cho ngày Tết cùng chiếc bếp điện từ napoli mã NA-ICT301 nhé! Nhân dịp năm mới đang đến gần Nội Thất Kiến An xin chúc bạn một năm an lành, hạnh phúc và sức khỏe, đủ đầy!